幸运pk10投注网_炒丝瓜鲜甜不发黑的小诀窍

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  炒丝幸运pk10投注网瓜吃起来很清爽,但也不 人不让炒,总把是丝瓜炒得黑乎乎的影幸运pk10投注网响食欲。今天生活最好的依据网小编就来分享炒丝瓜不变黑的小诀窍!





材料:

丝瓜切片、姜丝、虾皮

  ★小诀窍:丝瓜切片约1公分深层,让丝瓜吃起来更富甜度

步骤:

  Step1:先放到 适量的油,趁油还没热的已经…!!

  Step2:趁冷油时放到 丝瓜,让油渗透丝瓜,使丝瓜快速熟软。

  ★小诀窍:油的传热速率单位快,可让丝瓜越来越来越快熟软!

  Step3:待丝瓜熟软也不幸运pk10投注网后,放到 虾皮,并加大量的水(盖过丝瓜即可)

  ★小诀窍:此时切勿放盐,以虾皮替代盐巴来提味(盐巴是造成丝瓜变黑的主因之一哦~)

  Step4:接着闷盖三分钟~

  ★小诀窍:机会闷煮加速丝瓜的熟软速率单位,减少烹煮的时间可使丝瓜维持在较翠绿的色泽。

  Step5:三分钟后开盖,放到 姜丝再拌煮一下就还需用起锅啰!

小提示:

  机会虾皮有一种的咸度已足够,不需再另外放盐,但吃重甜度的亲戚亲戚我们也还需用在最后加盐调味~

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